椰子冻

作者： 佳伦儿

配方可以做两个椰子的椰子冻，椰浆我用的是做完流心奶黄月饼剩余的椰浆，刚好用完，完美

用料

• 吉利丁 15克
• 椰浆 200克
• 椰子水 100毫升
• 淡奶油 100克
• 牛奶 100克
• 糖 15克

椰子冻的做法步骤

步骤 1

全部的原材料就这么多，很简单吧

步骤 2

吉利丁片冷水泡软，很快就泡好了，也就两三分钟吧

步骤 3

除吉利丁片外所有原材料倒入锅中，小火将白糖融化，不用煮沸

步骤 4

再加入吉利丁片，至融化

步骤 5

待冷却后放入椰壳中或容器中，冷藏一夜至凝固，就可以吃啦

步骤 6

介个是成品，里面的椰子冻duang duang的，甜度不高，椰子味浓

菜谱创建时间：2019-08-30 18:33:46