冬菇炒滑鸡

作者： -﹥＞Rose

用料

• 鸡肉
• 蘑菇
• 大蒜，姜，葱
• 盐，生抽，料酒，香油 按个人口味适量
• 淀粉 2勺
• 老抽不要太多
• 也可以按照自己的口味放辣椒

冬菇炒滑鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡肉，香菇洗干净，鸡肉切块.姜蒜切片；

步骤 2

把鸡肉.姜蒜放在盘中腌制大概半小时

步骤 3

锅烧热，放入油，鸡肉炒到8成熟，起锅

步骤 4

放油，把香菇放入锅中炒至8成熟，放入少许盐

步骤 5

然后将之前炒好是鸡肉和香菇一起炒2分钟，起锅

步骤 6

最后把切好的葱花均匀的撒在菜上即可

菜谱创建时间：2012-04-13 04:26:12