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竹荪酿肉的做法

竹荪酿肉

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作者: 笑靥如花1566
笑靥如花1566

用料

竹荪酿肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竹荪泡淡盐水中10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将竹荪顶端白盖剪去,竹荪尾部伞网去除,洗净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉半斤

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净剁馅,剁成肉泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一个鸡蛋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱末,姜末

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇用热水绰一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调馅:在肉馅中依次加入花生油、葱末、姜末,蚝油、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉,搅拌均匀,最后放入香菇,将调好的肉馅添入竹荪中,尽量多加入肉馅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上蒸锅,蒸8分钟、提前调汁;浅锅,用小火,放入蚝油、生抽、白糖,淀粉勾芡,将热的料汁均匀淋在竹荪上用烫熟的小油菜摆盘。

菜谱创建时间:2019-08-30 13:08:02
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