碎炒半汤花鲢头

作者： 烧菜靠天赋

用料

• 花鲢头 1个
• 青椒 1个
• 咸肉 6片
• 葱 小葱花
• 姜 4片
• 蒜 3瓣

碎炒半汤花鲢头的做法步骤

步骤 1

鱼头洗干净放砧板

步骤 2

把鱼头切碎

步骤 3

青椒一个.咸肉一块

步骤 4

青椒切小块.咸肉切6片.正好有藕切了几片没有可以不放

步骤 5

起油锅放姜蒜.

步骤 6

再放青椒和咸肉.翻炒几下

步骤 7

放如鱼头翻炒.

步骤 8

炒好后放黄酒.加点水把藕片放进锅里一起烧一会.

步骤 9

盖上锅盖烧

步骤 10

起锅前放盐味精少许糖胡椒粉调味..关火起锅

步骤 11

起锅后撒点葱花

菜谱创建时间：2019-08-30 12:48:57