美善品 咖喱牛腩饭

作者： lifei1103

这道咖喱牛腩，我选用的是黑牛雪花牛腩，很鲜嫩。大家如果选用其他牛腩，可以在第四步的时候适当的增加时间，让牛腩煮的更嫩。

用料

• 雪花牛腩 300克
• 蒜头 2个
• 橄榄油 10克
• 土豆(切块) 100克
• 胡萝卜(切块) 100克
• 洋葱(切块) 30克
• 三色彩椒(切块) 50克
• 咖喱块 3块
• 椰浆 100-200克
• 腌料:
• 生抽 10克
• 糖 5克
• 料酒 15克
• 生粉 5克
• 盐 5克

美善品 咖喱牛腩饭的做法步骤

步骤 1

将牛腩放入网锅，网锅放入小美主锅，水同食材平。盖上主锅盖，设定5分钟/50度/速度5，去血水。音乐响，将牛腩取出清洗干净备用。

步骤 2

将清洗干净的牛腩放入大碗，加入所有腌料，腌制半小时以上。

步骤 3

小美主锅放入蒜头 油，设定2分钟/120度/速度1爆香。

步骤 4

放入已经腌制好的牛腩，设定15分钟/V键/反转小勺拌炒。

步骤 5

放入胡萝卜 土豆 咖喱 椰浆，设定8分钟/V键/反转小勺拌炒。

步骤 6

放入彩椒 洋葱，设定5分钟/V键/反转小勺拌炒。

步骤 7

音乐响，出锅即可食用。

菜谱创建时间：2019-08-29 22:35:37