准备花甲，吐好沙。洗干净，凉水下锅，添水不要太多。看图即可。
煮熟避干水份，留下约400克花甲。
锅里添水。放入所有调料，盐，味精可以后放。开火加热。直至沸腾3分钟后，关火放凉，进行调味。
调好的料汁。
花甲放入料汁中进行腌泡。放入青红椒。持续约40分钟。
可以添上红油。就是这个样子。
可以做成罐装的。
有什么不明白的，欢迎各位留言。 有问必答。谢谢各位点评。 调料程度可以调节。