凉拌黄豆

作者： 是桃子妈妈啊

一个无辣不欢的人。

用料

• 黄豆2斤半
• 小米椒 5斤
• 香油 一斤勺
• 白糖 一斤
• 盐 一斤
• 白酒 半斤

凉拌黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净，泡开，我泡了一夜，豆子会膨胀，用一个大的盆，多放水，然后放到锅里煮熟，根据自己口味，喜欢吃烂的就多煮一会，我开锅后又小火🔥煮了半个小时 ，控干水份

步骤 2

辣椒把去掉，洗净，晾干，不要有水份，用搅拌机打碎，

步骤 3

把所有材料混在一起，搅拌均匀就可以了。放冰箱保存，所有材料可以根据自己口味调整重量。非常下饭

菜谱创建时间：2019-08-29 19:16:43