新鲜鸡翅清水洗点血沫捞出(冷冻的化冻之后再用清水洗),在鸡翅上正反两面划上几刀便于入味。我是在网上买的展艺牌的奥尔良腌料,味道还不错。 将奥尔良粉均匀的涂抹在鸡翅上,再反复抓它两下。放入冰箱保鲜层腌制12个小时。
烤箱180℃预热10分钟,把腌制好的鸡翅放进烤箱上下火200℃烤制20分钟,之后再210℃烤制5分钟让鸡翅表面烤的脆一些。
出锅撒上芝麻,开吃(๑•́ωก̀๑)
是这个腌料~两袋共280克,12块8 微辣,味道很棒🙊