自制炸薯条

作者： 对的人L

以前想吃薯条🍟的时候呢都要去肯德基麦当劳买量少贵还吃得不过瘾，后面想想干脆自己动手吧！一次成功再也不愁没薯条吃啦！行动起来吧干净安全卫生。

用料

• 土豆 2个
• 生粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 个人爱好

自制炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切成条块大小差不多一样的，然后在煮开的沸水里煮个两分钟有些透明状就好再捞出

步骤 2

煮好的土豆捞出来留冷后裹上生粉，裹生粉呢是保证炸后不软香脆所以这一步少不了

步骤 3

热油开炸，这时候拿筷子或者漏勺稍微动一下把黏在一起的分散开来

步骤 4

炸似有些金黄就可以捞出再撒点点盐摇晃均匀，开吃吧简直跟买的没两样

自制炸薯条的小贴士

①煮土豆时不用煮太久煮软就不好裹生粉炸了

菜谱创建时间：2019-08-28 23:12:29