食材
酵母和红糖分别用温水搅拌至融化。
红枣切成丁。芝麻炒熟。
用刚才的酵母水和红糖水加入面粉,搅拌至无颗粒。加入1/3的红枣丁。搅拌均匀。
容器上涂一层玉米油防粘,把刚才搅拌好的红枣面糊,倒在容器中。然后放着发酵两倍大。
在发酵好的红枣米糊上,撒上剩余的红枣丁和炒好的黑芝麻。
放到蒸锅里面蒸40分钟。
这是蒸好后的红枣发糕。哦味道还不错。然后倒出来,切成你想要的厚度切片。这也是我第1次做哟。