超级下饭的蚝油秋葵

作者： 娇妹儿的人间烟火

秋葵是这个季节最佳的滋补品，尤其是对女人，美容养颜、滋补调经、保护肠胃、但是我今天分享的这个菜谱是超级下饭的那种，注：一定要先看提示，不要误伤了自己哦～

用料

• 盐 两勺
• 葱 半根
• 蚝油 一勺
• 秋葵 十根
• 蒜 三瓣
• 生抽 一勺
• 辣椒 四个
• 水淀粉 两勺
• 香油 一勺

超级下饭的蚝油秋葵的做法步骤

步骤 1

准备好葱段，蒜末，辣椒段

步骤 2

水淀粉化开备用

步骤 3

准备十根秋葵（我用的是黄秋葵，我吃不完，只做了八根）

步骤 4

烧开水放入一勺盐，几滴香油（这样做是为了让秋葵看上去颜色更好）放入秋葵，煮两分钟捞出

步骤 5

把头切掉，对半切开，摆盘

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油，放入准备好的葱蒜末，辣椒段，转小火，放入蚝油，生抽，水淀粉，香油，熬到黏稠浇在摆好盘的秋葵上面，一道超级下饭的蚝油秋葵就做好啦～

步骤 7

口感超级好、香辣口，贼下饭，做起来也简单

超级下饭的蚝油秋葵的小贴士

煮秋葵的时候不要忘了加盐和香油 放入蚝油的时候一定要用小火，盖上盖子，不然会溅到身上油，挺疼的，因为我经常被烫🤭 秋葵焯水的时候一定不要煮太长时间，两分钟足够，时间长了口感会不好的

菜谱创建时间：2019-08-28 21:39:24