减脂餐—西兰花虾仁豆腐蒸蛋

作者： 芊芊W

变瘦真的会好看

用料

• 豆腐 1块（大约200克）
• 西兰花 1/5朵
• 虾仁 10只
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 蒸鱼豆豉 1勺
• 老抽 半勺
• 香油 半勺

减脂餐—西兰花虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1

老豆腐切小块

步骤 2

两个鸡蛋加点盐，兑140克水，搅匀，用漏网漏进盘子里

步骤 3

摆上虾

步骤 4

盖上保鲜膜蒸10分钟，中火，火不能太大，不然蛋会蒸出蜂窝

步骤 5

西兰花🥦切成小朵，开水煮一分钟，断生（忘记照相了）

步骤 6

蒸好后，把西兰花摆上去，浇上料汁（蒸鱼豉油1勺，开水1勺，老抽半勺，香油半勺）美美哒～

菜谱创建时间：2019-08-28 20:55:31