低脂慕斯蛋糕（酸奶奥利奥版）

作者： 爱生活就是爱自己的生姜

用料

• 饼干 100克
• 酸奶 400克
• 奥利奥 8块
• 黄油 30克
• 模具 1个
• 糖 30克
• 吉利丁 1片
• 纯牛奶 30克

低脂慕斯蛋糕（酸奶奥利奥版）的做法步骤

步骤 1

一片吉利丁用凉水泡软备用

步骤 2

饼干捣碎

步骤 3

黄油融化

步骤 4

饼干碎与黄油搅拌均匀，铺入模具并压实，放入冰箱冷藏40分钟左右

步骤 5

奥利奥去掉夹心

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步骤 6

步骤 6

捣碎后混入酸奶拌匀

步骤 7

30克纯牛奶加入30克白糖加热至白糖融化

步骤 8

加入吉利丁融化

步骤 9

倒入模具，冷冻4小时以上

步骤 10

用热毛巾敷在模具外圈10秒左右，将慕斯脱模

步骤 11

表面撒奥利奥粉（饼干研磨）

步骤 12

切一块

步骤 13

吃一块，冰冰凉

步骤 14

吃不完，记得放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2019-08-28 19:08:41