这样炒鸡腿不好吃才怪(香葱炒鸡腿)
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掌握这几点,就能炒出超好吃的鸡腿了。简单快速美味。首先鸡腿要切成小丁方便入味,其次就是要把水分炒干把油逼出来,炒干炒香才好吃哦,另外就是佐料调味了,完美
这样炒鸡腿不好吃才怪(香葱炒鸡腿)的做法步骤
步骤 1
把鸡腿切小丁洗干净沥干水分,锅烧热后倒入食用油,七成热时把鸡腿放入煸炒
步骤 2
一直大火不断翻炒,炒出水分,待鸡腿稍微炒的微黄时,像图中这样,这个时候加入姜蒜干辣椒花椒,豆瓣翻炒均匀,再加入青椒,加入生抽,醋,白糖翻炒一会,葱切成小节放入翻炒最后放少许鸡精即可。
菜谱创建时间:2019-08-28 15:52:35