锅烧热倒入油,放入洗净沥干的鸡腿,煎。
煎鸡腿的过程中,放两片姜、一根小葱一起煎,
鸡腿外皮煎黄后,倒入可乐、酱油、适量水、盐
因为我需要用炒锅炒其他菜,所以移入小锅里炖了。烧开料汁,继续炖煮30分钟,之后关火让它焖着入味儿