超全能下饭又下面的蘑菇肉酱

作者： thasana

宅在家里的时候不想出门 吃外卖又没有自己做健康 但又很懒不想炒菜… 这个时候如果有自己炒好的肉酱 就只要蒸个米饭或者煮个面 放上肉酱搅拌一下 就可以享受美食啦～

用料

• 猪肉末 一碗
• 口蘑 一碗
• 青椒 一个
• 葱 1根
• 蒜末 1-2瓣
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 3-5勺

超全能下饭又下面的蘑菇肉酱的做法步骤

步骤 1

口蘑青椒切丁（蘑菇图里还没切😂丁大小大概是一个蘑菇瓣儿切个六到八块这样），葱蒜切末。

步骤 2

葱蒜末在油中炒香，下肉末炒至变色。加入生抽和豆瓣酱

步骤 3

下蘑菇和青椒，翻炒至蘑菇出水。这个时候可以尝尝看味道，按自己的口味再看要不要再加些豆瓣酱，一般拌面的话就可以稍微咸一点因为要加汤～

步骤 4

然后收个汁儿就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2019-08-28 12:07:01