因为蛋饺和蟹柳都是冷冻的，昆布也需要一点时间才能泡开，所以水烧开后跟方便面一起下进去。昆布也可以在冷水时就下进去。面挑散后加入洗好的包菜片。煮两分钟即可。 蛋饺也可以替换成荷包蛋。但是料多的时候荷包蛋容易煮破，需要小心。 如果有午餐肉或者虾，也可以加进去。