猪肉炒饭——简单快手又好吃

作者： Kona啊

翻相册的时候发现了这个照片，一搜竟然没人上传菜谱吗！！这么好吃的炒饭我不允许还有人没吃过！我的这份做得比较多，看看就行了。（这次生抽手滑倒多了）

用料

• 米饭 一人份
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 猪肉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 生抽的1/3

猪肉炒饭——简单快手又好吃的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，起锅热油。鸡蛋下锅翻炒一下迅速盛出。鸡蛋不需要完全熟，只要大概成型即可，这样等会再下锅能保持嫩度。不需要放盐

步骤 2

猪肉切丁，起锅烧油，猪肉下锅翻炒，等变颜色了倒入适量生抽。（这里可以多倒一些，不用怕咸，因为等下还有米饭）

步骤 3

加入米饭翻炒，加入适量老抽上色，尝一下咸淡，不够咸就再加一些生抽。翻炒让颜色均匀

步骤 4

最后将鸡蛋倒入翻炒一下就可以关火了。撒上切好的葱花，完成！

菜谱创建时间：2019-08-28 10:08:14