小龙虾洗干净撒料酒,大蒜切成米粒,锅里放油,放干辣椒爆香(干辣椒不吃油,所以先放)然后滤出干辣椒。大蒜入锅出香味放入小龙虾翻炒,那个小龙虾都变色熟透~放入三奈八角香叶再翻炒两下,加入啤酒和盐,小火慢慢20分钟后大火收汁……
装盘!也可以直接平底锅端到桌上~
硬黄桃冰糖煮到上面色颜色关火,或者直接小火15的分钟关火……冷却后进冰箱……
煮乌龙茶,我的配方是百分80乌龙,少量金俊眉~
趁热放入柠檬,冷却后加入蜜桃和西米~