烧开一碗500ml水 沸腾时加入大约10克凉粉原粉
熄火后加入柠檬汁 上述适量 待凉粉尚未完全冷却成型 将果脯配料等捣碎 将未成品凉粉淋入其中 再添加适量凉粉原粉1,2克
盖上保鲜膜 冰箱冷藏 1-2小时 口感适宜即可
使用前加糖 柠檬汁调味风味更佳