麻薯包

作者： 张阿柒

记录，还要改

用料

• 鸡蛋 80克
• 牛奶 75克
• 盐 2克
• 蓝黛麻薯粉 220克
• 黄油 45克
• 黑芝麻（可不加） 5克

麻薯包的做法步骤

步骤 1

蛋奶盐混匀后加热到40-50℃

步骤 2

加入麻薯粉混匀成团，加入提前软化好的黄油揉匀

步骤 3

揉到开始粘桌面，等分成30g搓圆

步骤 4

喷上一层水立刻放入炉中

步骤 5

风炉先180℃烤20分钟，转170℃烘烤5分钟 平炉上火180℃下火170℃烤20分钟，转上火170℃下火160℃烤5分钟

菜谱创建时间：2019-08-27 21:41:58