烧开一锅水，放入一个番茄烫10s左右，取出去皮，切小块；洋葱切小块备用。
锅中放少量油烧热，下洋葱炒出香味，放入肉馅翻炒至肉馅泛白。然后加入蕃茄丁，炒出汁水后加入两大勺番茄酱，加适量水熬煮一下，熬煮至水分减少略浓稠的时候加适量盐和糖调味，盛出备用。
做酱的时候烧开水煮好意面。因为这个意面是要填馅吃的，而且大贝壳意面真的不小，类似吃饺子的感觉，所以不要煮太多个，会吃不下的。煮软之后沥水捞出备用。
取贝壳意面，塞入番茄肉酱馅，找一个可以进入烤箱的烤盘或者平底铸铁锅（我用的是16cm的柳宗理），摆好后在空闲的位置塞一些肉酱馅，然后摆上萨拉米香肠，最后撒上芝士碎。
烤箱190-200度烘烤，烘烤到表面芝士融化即可。
真的是很有食欲的哟！
1.意面的馅儿可以再多塞一些塞满，因为烤的时候暴露在外面的意面容易被烘的特别干就有点硬。所以大家做的时候可以塞满，尽量不要让大贝壳意面直接暴露在外面，塞满浸润在烤盘里都可以⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ 2.试了下直接吃煮好的白水意面，其实也是蛮好吃的！好奇口感的宝宝煮出来的时候可以先直接吃一个试下哟！