豆沙酥饼

作者： 夏天的厨房xia

阳光透过玻璃，照射在温暖的阳台上，做个蛋挞和豆沙酥，泡杯茶，诠释悠闲的下午茶时光！

用料

• 油皮材料
• 低粉 100
• 玉米油（猪油50g更香） 40克
• 糖 20克
• 水50
• 酥皮材料
• 低粉 60g
• 玉米油20（猪油30） 20

豆沙酥饼的做法步骤

步骤 1

油皮和酥皮分别揉成面团，各分开14份，豆沙馅料也是揉成团

步骤 2

油皮按扁包入一粒酥皮，擀成椭圆形，从上卷下，再横着放，再擀成椭圆形，同样从上卷下，放一边醒15分钟

步骤 3

醒好按扁包入豆沙，收口朝下放在烤盘

步骤 4

涂上蛋黄液 撒芝麻 上下180度20分钟

步骤 5

出炉

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步骤 6

步骤 6

做好

步骤 7

休闲的下午茶☕️

步骤 8

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步骤 9

酥到掉渣

菜谱创建时间：2019-08-27 18:57:36