念念不忘的炸瓜花

作者： 小鱼DL

这道菜是去云南旅游时候吃过的，一瞬间就爱上这道菜，之后便一直念念不忘，不知是否还是记忆中的味道？？？

用料

• 面粉 适量
• 水 200毫升
• 鸡蛋 2个
• 盐 一勺
• 南瓜花 20颗左右

念念不忘的炸瓜花的做法步骤

步骤 1

首先将花蕊摘除，花蒂切掉，清洗干净装盘待用。

步骤 2

在碗里加入适量面粉、食盐、鸡蛋和水搅拌均匀！

步骤 3

铁锅里倒入适量油，等油八分热时候，将瓜花浸入蛋液，然后捞出入油锅煎炸。。。

步骤 4

瓜花入油锅十几秒，炸至两面微黄，便可以装盘。

步骤 5

瓜花装盘等待食用！！！

展开全部

步骤 6

步骤 6

本想整个操作过程图详解，无奈版面放不下😊

菜谱创建时间：2019-08-27 18:54:59