雪花酥

作者： 愛吃甜食的大希

雪花酥这种小零食，制作方法和过程都很简单，但是我们作为喜欢烘焙的人来说，每一次的制作都花了许多心思和时间去研究一个最合理的配方。

用料

• 饼干 120 克
• 奶粉 45 克
• 棉花糖 150 克
• 坚果 120 克
• 黄油 45 克
• 蔓越莓 60 克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将饼干 蔓越莓 坚果放入烤箱100度保温着，可能每个人的烤箱脾气都不一样，所以要选最适合的温度喔

步骤 3

将45克黄油倒入不粘锅中融化

步骤 4

放入150克的棉花糖，等到棉花糖完全融化是加入奶粉搅拌均匀（忘记了拍照）记得一定是小火喔

步骤 5

搅拌均匀后加入保温的坚果 饼干 蔓越莓倒入不粘锅中拌匀，这时候需要关火喔

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步骤 6

步骤 6

将搅拌好的材料，弄成长方形后撒上奶粉

步骤 7

最后切成小正方形块，包装好就👌啦

步骤 8

小火喔

雪花酥的小贴士

一定要记住小火，还有用不粘锅喔

菜谱创建时间：2019-08-27 17:05:07