银鱼首先要用冷水泡半个小时左右,再倒出来沥干水。
豆豉看自己的喜欢下,喜欢吃可以多加。
热油多油下银鱼和豆豉炒均匀。
炒到有点焦香就好了,油要适当加入不要干了。
配粥配饭配面都是超级下饭的。
我还直接当零食吃呢哈哈