银鱼萝卜饼

作者： Alian手工妹儿

查干湖的银鱼又大又好，银鱼对小朋友也很有好处，补钙补锌，最主要没有刺，好处理，适合12个月以上的宝宝。

用料

• 鸡蛋 1个
• 心里美萝卜 拳头大1块
• 银鱼 20条
• 黑木耳 2片
• 面粉 3汤匙
• 盐 3克

银鱼萝卜饼的做法步骤

步骤 1

银鱼洗净去头和内脏，木耳冷水泡发后，切成丝。

步骤 2

萝卜切成丝，焯水备用。

步骤 3

银鱼，鸡蛋，焯好的萝卜丝，木耳，盐混合。

步骤 4

根据材料的干湿程度，加入面粉，分量可根据实际情况增减。

步骤 5

搅拌均匀后，成稀糊状。

步骤 6

平底锅放少量油，中火，煎至两面金黄即可。

步骤 7

银鱼很容易熟，其他材料基本都是熟的，不用太长时间就可以出锅了。

菜谱创建时间：2019-08-27 15:38:15