鲫鱼豆腐汤

作者： 物是人非lian

用料

• 鲫鱼 1条
• 水豆腐 1块
• 香菜 2根
• 姜 1小块
• 胡椒粉 适量
• 盐，鸡粉 适量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼清洗干净（肚子里边那层黑色的膜一定要洗干净喔）鱼卵跟鱼漂都留着

步骤 2

热锅下油，把鲫鱼放入，煎至两面金黄，把姜爆香一下，姜爆香后再加入适量的水，水开后加入水豆腐，鱼漂跟鱼卵

步骤 3

中小火炖上20分钟到半小时，出锅前加入适量胡椒粉，盐，鸡粉调味，撒上香菜，超级鲜味的鲫鱼豆腐汤就完成了 鲫鱼虽然煎过，但是肉质非常嫩滑，一点都不老，汤也是奶白色的

菜谱创建时间：2019-08-27 11:21:15