将面包糠,芝士粉,盐,胡椒,意大利香芹拌匀。
加入马苏里拉芝士,capperi,鸡蛋,橄榄切片拌匀。
加牛奶搅拌均匀。
呈絮状。
把大彩椒洗净去籽,烤盘加橄榄油把彩椒两面煎熟装盘。
圣女果一切两半,蒜瓣切片,放入刚才烤盘煎熟。
边煎边用铲子压扁成半番茄酱状态,一半倒入前面馅料里拌匀。
把馅料塞入彩椒,微微塞紧。
摆在煎彩椒的烤盘里,把刚才剩余的部分番茄酱倒在彩椒上。
再加上一些马苏里拉芝士。
入烤箱180度,烤25分钟。
好咯,快吃吧。