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三色蕾丝蛋卷

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作者: 六月Mommy
宝宝很喜欢这个蕾丝蛋卷,看来食物的颜色和形状都深得她心。以前给她做过,但是需要自己榨果蔬汁比较麻烦,果蔬面粉省时省力还营养~

用料

三色蕾丝蛋卷的做法步骤

步骤 1

果蔬面粉各15g,我用的是菠菜、胡萝卜和草莓这三种的

步骤 2

把草莓面粉15g,鸡蛋和10ml牛奶混合,搅拌均匀无颗粒流动状

步骤 3

按照同样方法做好另外两种面粉

步骤 4

分别装到裱花袋里,如果没有,可以用保鲜袋替代

步骤 5

取其中一个裱花袋底部剪一个小口子,放锅里挤圈圈,随意挤

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步骤 6
步骤 6

用铲子可以翻起来就是熟了

步骤 7

顺势卷起来定型就好,如果在锅里不好卷的话,也可以拿到菜板上卷

步骤 8

依次做胡萝卜味儿的

步骤 9

同样可以翻起来,卷好就可以

步骤 10

最后是草莓口味的

步骤 11

翻面卷起来就完成了

步骤 12

蕾丝蛋卷完成啦

步骤 13

开吃吧

步骤 14

搭配胚芽谷物米粥和海苔肉松,早餐完成啦~

三色蕾丝蛋卷的小贴士

1.没有果蔬面粉的可以用蔬菜水果榨汁和面代替 2.要用不粘锅,小火 3.面糊稀稠程度自己上下调整,干了加一点牛奶,稀了加一点面粉,呈流动的酸奶状面糊就可以 4.蛋卷趁热卷比较好卷一些

菜谱创建时间:2019-08-27 00:46:26
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