排骨焖饭（只有排骨和饭）

作者： sunny1279

家里居然只有排骨了怎么办.... 试试看焖饭吧

用料

• 排骨 350克
• 大米 1杯
• 糯米 1/4杯
• 姜 2片
• 干辣椒 1个
• 葱 2根
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 半勺
• 老冰糖 一小块

排骨焖饭（只有排骨和饭）的做法步骤

步骤 1

大米加糯米洗净装入电饭锅

步骤 2

排骨洗净用水焯一下 （加入生抽 老姜 葱）

步骤 3

烧开 排骨取出冲去血沫

步骤 4

备好姜丝干辣椒

步骤 5

热锅加姜丝辣椒爆香

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步骤 6

步骤 6

加入排骨翻炒一下

步骤 7

加入生抽老抽蚝油糖 再加半勺盐调味

步骤 8

加水烧开

步骤 9

把排骨和汤装入电饭锅 和煮饭一样 汤没过米食指一截左右 开煮

步骤 10

煮好后用饭勺搅拌一下 加入葱花

步骤 11

出锅装盘～好香！

菜谱创建时间：2019-08-26 19:58:51