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超下饭的 沙姜爆炒鸡
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作者:
Kaikaka
沙姜性温,开胃消食,且有提鲜增香作用,尤其适合用于烹饪肉食~
用料
沙姜
1块
鸡
半只
酱油
3勺
盐
适量
蚝油
1勺
料酒
2勺
芹菜
2根
蒜蓉
2瓣
超下饭的 沙姜爆炒鸡的做法步骤
步骤 1
1.爆炒蒜蓉、沙姜
步骤 2
2.爆炒后,放下鸡肉翻炒均匀,然后下蚝油、酱油、盐,继续翻炒均匀~(建议这个时候试试味)
步骤 3
3.下料酒,盖上锅盖,中火焖1分钟,大火收汁
步骤 4
4.最后再放芹菜翻滚2下,熄火,装起。
菜谱创建时间:2019-08-26 17:53:28
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