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红烧鲫鱼

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鲫鱼洗净,放盐料酒腌制15分钟,控干水分备用,锅里起油,放入鲫鱼,煎至两面金黄,放入料酒,生抽,老抽,姜,辣椒,八角,再放冷水煮开,小火收汁,放入盐,鸡精调味。

用料

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净,放盐料酒腌制15分钟,控干水分备用,锅里起油,放入鲫鱼,煎至两面金黄,放入料酒,生抽,老抽,姜,辣椒,八角,再放冷水煮开,小火收汁,放入盐,鸡精调味。

菜谱创建时间:2019-08-26 16:55:26
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