酱香秋葵

作者： 蒲香香

营养丰厚的秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。采用焯水拌取的方式既保持食材的口感又保留食材的价值，配上口感浓厚颗粒分明的蒲香香菇菇酱更是一绝。蒲香香菇菇酱购买地址： https://item.taobao.com

用料

• 秋葵 7根
• 香菇酱 3勺
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 生抽 2勺

酱香秋葵的做法步骤

步骤 1

1、秋葵切头洗干净、姜蒜葱辣椒切碎备用。

步骤 2

2、调酱汁：盐、糖、生抽、香菇酱放碗里搅拌均匀。

步骤 3

3、开火煮水，水开了，加入秋葵煮熟。煮熟的秋葵夹到碟里备用。

步骤 4

4、起油锅爆姜蒜葱辣椒煸炒出香，把酱料放锅里一起炒一下，加入2匙清水，即可。

步骤 5

5、把煮好的酱料淋到秋葵上，完成。

菜谱创建时间：2019-08-26 14:27:15