泡芙

作者： 糖果妈咪爱厨房

用料

• 水 500克
• 黄油 100克
• 食用油 175克
• 高筋面粉 125克
• 低筋面粉 125克
• 鸡蛋 5个

泡芙的做法步骤

步骤 1

水加食用油加黄油煮沸腾，加低粉跟高粉快速搅拌。

步骤 2

面团晾温以后。

步骤 3

分次加鸡蛋，一个一个加(中快速搅拌)

步骤 4

抱团，倒三角△

步骤 5

上火210°下火210°(根据自己炉温设定)

菜谱创建时间：2019-08-26 14:09:10