虾糕,青椒,胡萝卜洗好并切好备用(其实青椒应该在多点的,只是家人不喜欢吃,所以只用了一点配配色的)
锅里放入油,烧热后加入虾糕翻炒一会儿
加入少量清水,盐,青椒和胡萝卜翻炒,快熟时加入味精,翻炒后盛出。(以前青椒放的多的时候,青椒也要单独用油炒一下的,这次太少了,就没有炒)
盛出装盘,之前炒的时候放了点酱油,味道也很好,大家可以试试