电饭锅卤牛腱（牛𦟌）

作者： 沙面刘辛遇

朋友给了两块西宁牛腱，终于想到煮法。

用料

• 生抽 6勺
• 牛腱 2块
• 冰糖 60克
• 姜片 6片
• 蒜蓉 少许
• 八椒八角调味包 1小包
• 水 1饭碗
• 料酒 1勺

电饭锅卤牛腱（牛𦟌）的做法步骤

步骤 1

姜切片，蒜蓉备好

步骤 2

牛腱中间切一刀，泡15分钟清水

步骤 3

将牛腱、配料、水一起放进电饭煲，接煮饭键。

步骤 4

煮好捞起，放凉切片。

步骤 5

也可以放冰箱，第二天连汁一起炒

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步骤 6

步骤 6

炒热盛起，开吃。

电饭锅卤牛腱（牛𦟌）的小贴士

肉放凉切，很好切。

菜谱创建时间：2019-08-25 20:40:45