购买新鲜黄桃回来，洗干净。
处理：削皮。
切块，四分之一切，二分之一切，都可，根据个人爱好。 撒上盐，放水里泡10分钟。
冰糖适量，根据材料的多少放。也可放一部分，等熟了后如不甜再添加。
建议放入砂锅中煮，水没过桃子就行，不要放太多，我放的纯净水。
大火烧开，撇去浮沫。煮15分钟就行了。
煮好后打开锅盖，放凉，盛入密封盒或者玻璃瓶装起来，放入冰箱冷藏，口感更好。
味道不错哦，自己做的无添加，放心又好吃。不过我今天买的桃子有点软了。
1.黄桃尽量挑硬点的。 2.削好的桃子要泡在水里哦，不然会氧化发黑。 3.自己做的保质期一个星期，一次不要做太多。