烤箱200度预热。 除了黑芝麻外,所有材料全部放入主锅,设30秒速度3-6混合。
取出面团,分成大小均匀的小剂子,每个30-35克左右,揉圆后用食指戳个洞,不要穿底。
做好的桃酥胚放在铺了油纸的烤盘上,间隔要大些,防止烘烤后黏连。同时每个洞里放些黑芝麻。
放入烤箱中层,200度烤15分钟左右,具体按自家烤箱温度适当调整。
时间到,出炉,喷香酥脆,吃了停不下来节奏。