85度C的岩烤乳酪

作者： 莫小贱

本菜谱来源于知乎的白豆蔻，本意是想自己找菜谱的时候更方便。图片来源于网络，等我自己做了以后，再换主图，

用料

• 吐司片 6片
• 鸡蛋 2个
• 黄油 30克
• 白砂糖 30克
• 芝士片（甜的芝士片） 120克
• 淡奶油 30克

85度C的岩烤乳酪的做法步骤

步骤 1

黄油，芝士片隔水融化，鸡蛋打散加砂糖和淡奶油，将融化好的黄油和芝士片倒入蛋液里搅拌均匀

步骤 2

把搅拌均匀的酱料抹在吐司片上，放入烤箱150度烤10分钟左右出现“岩烧”虎皮（最后几分钟勤看着点别糊了）。

菜谱创建时间：2019-08-25 18:01:58