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KFC鸡排披萨

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作者: 莫小贱
本菜谱来源于知乎的白豆蔻,本意是想自己找菜谱的时候更方便。图片来源于网络,等我自己做了以后,再换主图,

用料

KFC鸡排披萨的做法步骤

步骤 1

先来腌制鸡胸肉,鸡胸肉片成3片,用刀背(或者是嫩肉锤)敲打,让它能肉质松一点点,方便入味。

步骤 2

放入蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、大蒜末、葱段、姜丝,抓匀,腌制半小时以上。

步骤 3

鸡蛋打散成均匀蛋液倒入碗里,玉米淀粉和面包糠分别倒入盘子里,腌制好的鸡胸肉先滚上玉米淀粉,然后再裹蛋液,最后裹面包糠。记得顺序一定不要错啦!

步骤 4

锅内倒入油,油热到沈快走进去筷子头冒小泡放入鸡排炸,两面都要炸制金黄。

步骤 5

炸好的鸡排捞出,放在铺了锡箔纸的烤盘里,然后撒上马苏里拉芝士碎,放上辣椒丁,胡萝丁 玉米粒 豌豆粒 之类的。

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步骤 6
步骤 6

烤箱提前预热,上下火190度,烤15分钟。叮~开吃吧。

菜谱创建时间:2019-08-25 17:47:46
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