这是制作寿司过程中用到的部分材料图。
米饭和糯米混合蒸熟，黄瓜切条，胡萝卜开水煮一下后切条，火腿肠用油炸一下切条，蟹棒放在蒸锅里蒸10分钟左右后手撕成条，放凉备用。生菜我也准备了点，家里有人爱吃生菜。
米熟了以后，用勺子或筷子来回横竖化几下，然后倒入寿司醋，糖，盐，搅拌均匀，放凉备用。 把小手洗白白，摩拳擦掌→_→，好啦，准备开始卷寿司了。想吃什么馅的就往里卷什么，准备了很多菜是为了满足不同人的口味，但不一定全部都卷一样的。
卷好之后，用刀切成一个一个这样的小卷，摆盘就可以了。
将将将将！好啦，大功告成。这是最后的成品。米我铺的厚了，所以寿司个头儿稍微有点大，不过味道还是香香的。哈哈