鸡爪剪指甲然后冷水下锅➕料酒姜片焯水15分钟 然后冷水投凉 在放冰水
调汁 喜欢吃辣的朋友可以放小米椒 因为侄子要吃所以这次做的不辣的
鸡爪放进料汁中拌拌匀 放入冰箱冷藏一晚上 明天拿出来滴上几滴芝麻油就可以吃了
接下来是鸡翅 鸡翅改刀🔪滑两横方便入味
放颜料粉
怕你们要所以拍了一下 其实就是超市买的
老抽 生抽 鸡精 糖 蚝油
倒入 抓拌均匀
放入冰箱腌制一晚上 烤箱220° 中上火 20分钟 在拿出来刷上一层料汁再考十分钟就可以了
因为是两道菜一起做的 所以步骤不是那么清晰 见谅了不会的记得询问我哦