自制炸薯条

作者： WuLiPing

想吃的时候就可以做，不用出去买啦，超简单！

用料

• 土豆 1-2个
• 油 适量

自制炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切长条

步骤 2

切好的土豆清洗几遍，洗去淀粉，再浸泡10分钟

步骤 3

水开下土豆加少许盐煮三分钟捞出！

步骤 4

捞出的土豆沥干水分晾凉一会

步骤 5

土豆裹上淀粉

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步骤 6

步骤 6

锅中下油七成热时下锅炸制金黄酥脆即可！

自制炸薯条的小贴士

1.想要土豆更酥脆，不着急吃的，可以在冰箱冷冻一两个小时。 2.薯条炸完可以撒一点点点盐（看个人口味）。

菜谱创建时间：2019-08-25 15:25:37