鲜虾蔬菜丸

作者： panda567

用料

• 虾 5只
• 淀粉 一勺
• 胡萝卜 一小根
• 蛋清 一个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 青菜 适量

鲜虾蔬菜丸的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头去虾线，用姜腌制一会，胡萝卜和青菜洋葱切碎。

步骤 2

虾、胡萝卜、青菜、洋葱，蛋清放入料理机打碎成泥

步骤 3

加入淀粉和适量面粉搅拌均匀

步骤 4

清水煮开后，用勺舀比较方便，一颗颗放入水里，丸子浮起来基本就熟了，加点核桃油，青菜煮一煮，起锅加点盐调味。

步骤 5

虾丸很软，之前做的肉丸宝宝不是很喜欢。这个很嫩宝宝很喜欢。也适合刚出牙不久对虾和蛋清不过敏的宝宝哦

菜谱创建时间：2019-08-25 13:29:22