自制奶茶

作者： 面食君的小窝

以前都不怎么爱喝奶茶，自从开始规律运动，健康饮食以来，不知怎么的，就莫名其妙喜欢上奶茶的味道。偶尔也会买上一杯解解馋，但是就怕外面的茶不好，乱七八糟加太多，就想着自己试试看做奶茶，可能味道上会稍微差点，但至少看起来比较健康，哈哈。也参考了下其他人的做法，第一次失败，觉得奶味太重，太腻，这次个人觉得味道还不错，只是立顿红茶有点涩，其他都ok，下次就照这个比例做啦。

用料

• 清水 250毫升
• 立顿红茶包 2包
• 牛奶 190毫升
• 糖 10克

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

清水煮红茶包，小火慢慢煮开，让茶汁慢慢出来，喜欢茶味重的，可以多煮一会儿。

步骤 2

煮沸的茶水中加入牛奶，仍然还是小火慢煮，期间可拎着茶包搅动，一方面容易出茶汁，另一方面防止结奶皮。

步骤 3

煮至奶茶微开就可以关火啦，我从头到尾都是用小火，所以也没出现人家说的溢出来的情况。

步骤 4

根据个人口味，加入适量的糖搅拌，就完成啦，我加了10克，稍许甜了一点点，下次可以再少点，味道还不错，本来准备冰镇一下喝，结果没冰镇前就喝光了。

菜谱创建时间：2019-08-25 12:44:43