西葫芦擦细丝。
打入鸡蛋,放盐和五香粉。
搅拌均匀。
再加入面粉搅拌均匀。
倒入电饼铛,摊开。
中火大概4到5分钟煎熟。
切开。
放番茄酱。
1.西葫芦放盐会出水,因此不需要额外加水。鸡蛋和面粉的量都可以根据喜好适当调整。 2.喜欢吃葱的还可以加一些葱花在面糊里。 3.调味可以用中式的大蒜醋替换番茄酱。