彩色的相遇，不一样的冰皮月饼

作者： 异样_v1r4

用料

• 冰皮月饼预拌粉 300克
• 蜂蜜茉莉馅料 80克
• 玫瑰豆沙馅料 80克
• 蓝莓馅 80克
• 熟粉 适量
• 纯净水 300克
• 果蔬粉 适量

彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

原材料都准备齐全 然后开干啦

步骤 2

将300克预拌粉倒入大碗中 加入同比例的热水（85°以上温度）搅拌 带手套揉至表面光滑

步骤 3

套上保鲜膜 放入冰箱冷藏降温 同时准备馅料

步骤 4

将不同味道的馅料分割成15克左右大小的团，备用

步骤 5

拿出面团 将想要的颜色用果蔬粉调色

展开全部

步骤 6

步骤 6

好看吧 面团大小为35克

步骤 7

用磨具啦 哈哈哈是不是很好看

彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的小贴士

出磨的时候会粘 所以面团放入磨具之前先在熟粉中滚一滚 这样出来的冰皮月饼形状很不错哟

菜谱创建时间：2019-08-24 19:18:09