糯米 红豆，莲子提前一晚泡在水中，隔天起来上蒸锅蒸一个小时左右（我做的多，所以时间长一点），这一步不需要蒸的很烂，因为之后还要和南瓜再一起蒸。一定是蒸，煮的话全都烂在一起不好看。
根据自己口味适量添加白糖拌匀备用。
将南瓜头部切口，挖出南瓜籽和瓤，清洗干净备用。
南瓜这样切开后放入鸡汤炖煮的话其实也很好吃，一切有待大家想象，哈哈哈，这次我就放糯米红豆做甜品了。
红枣清洗备用。本来想做枣泥但家里没那么多枣子了，所以怎么方便怎么来。
像这样一层一层填入南瓜中
我最后不用倒扣入碗，所以在南瓜口多装了些。
最后就是这样啦，小山一样的南瓜塔。
颜色对比也很好看，勾人食欲。
我只蒸了一个，另一个放冰箱冷藏了，想吃的时候拿出来蒸15-20分钟即可。一次可以多做点。最后摆拍一下，可以做早饭，甜品，宴客也可以上桌切开，好看又好吃。
多的糯米红豆莲子我多加了水熬成了粥，稠稠的超好喝。
一定要提前泡开糯米红豆和莲子，这样糯米才会红红的，而且可以缩短蒸的时间。 糯米不能煮，太烂不好吃。 如果家里有红豆沙或枣泥添加进去会更好吃。