手撕包菜

作者： 胖达胖崽

用料

• 包菜 1个
• 干辣椒 3个
• 盐 一小匙
• 蚝油 一平勺
• 生抽 一平勺
• 醋 一平勺
• 蒜 4～5瓣
• 花椒 一小匙
• 糖 多半匙

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

处理包菜，去包菜心，用手撕开菜叶。

步骤 2

准备好蒜片、干辣椒和花椒。热油，下锅煸出香味。

步骤 3

倒入包菜，大火翻炒，断生后关火，加入盐、生抽、蚝油后，开火继续翻炒。加入白糖和醋，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2019-08-24 15:21:46